LA IMPORTANCIA DE LA COCINA
La evolución del hombre empieza con el uso de instrumentos. En sus orígenes ya se usan piedras manipuladas a modo de cuchillo. Aparece el uso del fuego para cocinar. Alguien ha pensado que en la aparición del fuego, éste no se podía apagar nunca? En la cocina se trata con alimentos. Se manipulan. Se combinan. …